Pourquoi cuisiner dehors ?

 

Une cuisine extérieure n’est pas un grill sur un chariot. Il s’agit d’une zone de cuisson et d’hébergement permanente – plomberie, électricité et rangement inclus – qui transforme une terrasse, un patio ou une pelouse en la pièce la plus utilisée de la maison.

Gardez le cuisinier à la fête

Les invités se rassemblent là où se trouve la nourriture. Cuisiner au centre de la terrasse permet à l'hôte de participer à la conversation plutôt que d'être seul dans la cuisine.

Saveurs fortes, pas de fumée à l'intérieur

Les charbons à saisir, à fumer et à charbon de bois-ont leur place à l'extérieur. Les brûleurs à haut rendement-offrent des résultats de qualité restaurant-sans hotte d'aération.

Plus de jours utilisables par an

Doté de rangements, d'eau courante et de matériaux-résistants aux intempéries, l'espace fonctionne des déjeuners de printemps aux dîners de fin d'automne, et chaque nuit claire d'hiver.

Une zone, chaque tâche

Gril, brûleur latéral, évier et réfrigérateur dans une seule ligne ou un seul coin signifie moins de déplacements à l'intérieur, moins de transport et un nettoyage plus rapide.

Valeur-intégrée

Les armoires permanentes et les plans de travail en pierre sont considérés comme de l'architecture et non comme des meubles - une mise à niveau qui rehausse toute la terrasse, pas seulement la zone de cuisson.

Conçu pour votre espace

Cinq familles d'aménagement et composants modulaires s'adaptent sans compromis aux balcons étroits, aux pelouses généreuses ou aux coins difficiles d'accès.

 

Cinq façons de façonner l'espace

L'aménagement est la première décision : elle détermine le nombre de personnes qui peuvent cuisiner, servir et s'asseoir en même temps. Faites correspondre la forme à votre empreinte avant toute autre chose.

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Linéaire

Une course droite le long d'un mur, d'une balustrade ou d'une clôture. L'utilisation la plus efficace d'une empreinte étroite.
Idéal : mur de 2,5 à 5 m

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Île

Bloc autoportant que les invités peuvent encercler. La cuisine devient le centre visuel de la terrasse.
Le meilleur : les terrasses ouvertes

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Forme L-

Enveloppe un coin pour que griller et servir s'éloignent l'un de l'autre : deux zones de travail, une empreinte.
Le meilleur : les coins

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Forme en U-

Trois côtés de travail avec une scène de service au milieu. Comptoir maximum, maximum de convives.
Le meilleur : jardins, bord de piscine

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Pod compact

Une colonne autonome-qui s'ouvre lors de son utilisation : tout est intégré, rien de plus n'est nécessaire.
Le mieux : balcons, petites parcelles

 

Trois questions, une bonne cuisine

 

Q : De combien d’espace disposez-vous ?

R : Mesurez le parcours du mur ou du garde-corps disponible. Moins de 2,5 m convient à une nacelle compacte ou à une unité linéaire courte ; 3 à 5 m s'ouvrent sur des cuisines linéaires et en forme de L - ; une terrasse ou une pelouse généreuse peut prendre la forme d'un îlot ou d'un U-.

Q : Comment cuisinez-vous et accueillez-vous ?

R : Principalement des steaks et des brochettes pour la famille → 4 feux. Foules du week-end et plusieurs plats à la fois → 6 à 7 brûleurs plus un brûleur latéral. Ajout de soirées pizza → un modèle de four à pizza à dôme. Accueillir des boissons → donner la priorité à un réfrigérateur à boissons et à une machine à glaçons.

Q : Quel look convient à l’architecture ?

A : Villa moderne blanche ou en béton → marbre, acier inoxydable ou champagne mat. Maison chaleureuse ou bardée de -bois → grain de chêne ou de noyer. Rooftop ou terrasse urbaine → charbon mat avec détails LED. Balcon abrité → une nacelle compacte qui se ferme lorsqu'elle n'est pas utilisée.

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